X'inhu SQF Bulk Bag? Meta għandek bżonnhom?

Il-konsumaturi tal-lum huma aktar imħassba dwar il-kwalità tal-ikel li jieklu minn qatt qabel. Biex jiġi żgurat li dawn l-aspettattivi jintlaħqu, ħafna nies fl-industrija tal-katina tal-provvista tal-ikel jirrikjedu li l-fornituri u l-fornituri jivverifikaw li kienu qed jieħdu miżuri xierqa dwar is-sikurezza u l-kwalità tal-ikel.

Biex tgħin tissodisfa dawn il-ħtiġijiet, l-industrija tal-ikel tiddependi fuq ħafna programmi ta' ġestjoni tas-sikurezza tal-ikel, bħall-SQF. F'dan l-artikolu, aħna ser ngħinuk tifhem aħjar x'inhu dan u kif il-boroż u l-kontenituri bl-ingrossa t-tajba jistgħu jgħinuk tiżgura l-konformità ma 'dawn l-istandards.

X'inhu SQF?

Il-logo tal-SQF jirrappreżenta ikel sikur u ta' kwalità għolja u huwa wieħed mill-aqwa sistemi ta' ġestjoni tas-sikurezza tal-ikel rikonoxxuti mill-bejjiegħa bl-imnut u l-fornituri tas-servizzi tal-ikel madwar id-dinja.

L-SQF huwa mmaniġġjat mill-Istitut tal-Kummerċjalizzazzjoni tal-Ikel (FMI) u huwa l-uniku programm li għandu l-kwartieri ġenerali barra mill-Ewropa u akkreditat mill-Inizjattiva Globali dwar is-Sigurtà fl-Ikel (GFSI). L-SQF għandha l-kwartieri ġenerali tagħha f'Arlington, Virginia, u tipprovdi lill-kumpaniji tal-ikel tal-Amerika ta' Fuq b'aċċess faċli għas-sistemi ta' ġestjoni tas-sikurezza alimentari approvati mill-GFSI.

Skont l-Istitut tal-Ikel Sikur u ta' Kwalità (SQFI), l-SQF huwa uniku minħabba li huwa l-uniku programm li jiffoka fuq il-kwalità minbarra s-sikurezza tal-ikel.

X'inhi d-differenza bejn il-boroż bl-ingrossa ċċertifikati SQF?

Aspett importanti biex jintlaħqu l-istandards tal-SQF huwa l-ħżin u t-trasport tal-ikel; dan huwa fejn ikunu meħtieġa boroż bl-ingrossa ċċertifikati bl-SQF.

Biex jintlaħqu dawn ir-rekwiżiti, kwalunkwe basket użat għat-trasport u l-ħżin ta' prodotti ta' grad tal-ikel mhux biss irid ikun iddedikat għall-kuntatt mal-ikel u prodotti relatati mal-ikel, iżda jrid jiġi mmanifatturat ukoll f'faċilitajiet iċċertifikati mill-SQF.

Boroż bl-ingrossa ta 'grad ta' ikel iċċertifikati SQF huma magħmula minn 100% reżina tal-polypropylene verġni u jissodisfaw ir-rekwiżiti tal-grad tal-ikel tal-Amministrazzjoni tal-Ikel u d-Droga (FDA). Fejn meħtieġ, il-boroż tal-grad tal-ikel jistgħu jiġu pprovduti wkoll b'kisja LDPE / LLDPE approvata mill-industriji farmaċewtiċi u tal-ikel.

Teknikament, SQF ma jiċċertifikax il-borża nnifisha, iżda pjuttost il-faċilità li timmanifattura l-borża.

Biex tinkiseb ċertifikazzjoni SQF, boroż tal-massa għandhom ikunu manifatturati f'kamra nadifa li tkun għaddiet minn spezzjonijiet rigorużi biex ikun żgurat li jilħqu l-istandards fl-oqsma li ġejjin:

• Ventilazzjoni xierqa

• Kontroll tal-pesti

• Sejbien tal-metall

• Spezzjoni tal-lampstand

• Gwardarobba u iġjene xierqa tal-persunal

• Pjan tal-HACCP (Analiżi tal-Perikli u Punt kritiku ta' Kontroll)

• Iż-żamma tar-rekords

Meta għandek bżonn Boroż bl-ingrossa SQF?

Sakemm il-ħtiġijiet tal-ippakkjar tiegħek jinkludu l-ħażna u t-trasport ta 'ikel mhux ipproċessat jew ipproċessat, basktijiet bl-ingrossa ċċertifikati SQF x'aktarx ikunu l-għażla t-tajba.

Għall-fornituri tal-ikel, dan jista' jkun pass kruċjali fiż-żamma tal-klijenti u fl-espansjoni tal-ambitu tal-influwenza, peress li ħafna bejjiegħa bl-imnut u manifatturi kbar jixtru biss prodotti li huma ppakkjati f'faċilitajiet iċċertifikati tal-SQF.

Ta' min jinnota li standards differenti tal-SQF huma applikabbli għad-dipartimenti kollha tas-sup.